giovedì 29 settembre 2011

aspettando l'autunno

:: è passato un mese dalla fine delle vacanze l'asilo e la scuola sono iniziati ma io non riesco a mettermi in pari questo settembre è passato rincorrendo il tempo e senza rendermene conto è finito
:: abbiamo festeggiato il nostro 19 anniversario di matrimonio 
:: sono riuscita a preparare i peperoni in agrodolce e le melanzane sott'olio per quest'inverno  ora stanno ad aspettare sul ripiano della dispensa umh

:: ora che il caldo è attenuato ho riacceso il forno  per cuocere una buona torta che finisce sempre dopo 24 ore ottima per la colazione

Torta soffice di cioccolato = 3 uova.130 gr zucchero.150 cioccolato fondente.100 gr ricotta.60 gr latte.1 cucchiaino lievito 130 gr farina  bio
Montare gli albumi-unire i tuorli allo zucchero con 2 cucchiai d'acqua-aggiungervi ricotta farina e il cioccolato fuso a bagnomaria con il latte-unire all'impasto i tuorli delicatamente e il lievito poi infornare per 40 minuti a 170°
:: ho dedicato del tempo anche ai lavori di casa dipingendo la ringhiera del balcone le sedie di Zoe e i suoi piccoli amici di un turchese splendente e poi le mie vecchie sedie con la vernice scrostata hanno cambiato colore un perfetto verde oliva 
:: la trapunta patchwork per il letto di Zoe giace al sicuro in attesa di essere finita prima che inizi il freddo
e anche se non dovrei affondo il cucchiaino in questa cioccolata tedesca da urlo
:: poi il progetto più importante del mese: la festa di compleanno di Zoe che compie 5 anni sabato e festeggerà domani con le sue amiche
oggi ho preparato le ghirlande e dei magnifici pon pon di carta velina che ho appeso
ora attendono la festa... domani ho da infornare 2 torte e i dolcetti al cocco e preparare la caccia al tesoro... ce la farò?

3 commenti:

  1. sicuramente si!
    sarà tutto magnifico ed io aspetto le foto!
    :-)
    auguroni!!
    kikka

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  2. sicuramente si! e sarà tutto magnifico!
    io aspetto le foto!! P-)
    auguroni!!

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  3. Preparativi importanti che preludono a dolci gioie e sorprese.
    L'arrivo dell' Autunno regala molta di questa magia.
    Auguri alla tua piccola Zoe e per la festa che sono sicura sarà buonissima (soprattutto dopo sfornate le torte!).
    I pon pon sono bellissimi... forse forse si possono anche autoprodurre in casa... Idea per il nostro futuro matrimonio? Chissà...
    Grazie per questi dolci momenti condivisi... e buona festa!

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