gli occhi degli alberi/Fa la cosa giusta

:: durante le nostre passeggiate c'è sempre qualcosa che ci sorprende specie la natura che sembra osservarci con questi "occhi" così intensi




:: facciamo parte di un G.a.S. da molti anni e questo weekend a Milano siamo stati a Fa la cosa giusta una buona occasione per ritrovare i produttori dai quali compriamo e continuare a credere in un mondo migliore di rispetto per l'ambiente, più equità, con rispetto e valorizzazione per i piccoli produttori schiacciati dalla grande distribuzione, per coltivare la biodiversità in ogni ambito come un valore, per non chiudere gli occhi sull'inquinamento e cercare di fare del proprio meglio per non peggiorare.
Ora sto leggendo il libro di Safran Foer "Se niente importa" che dà una riflessione lucida sui processi alimentari industriali e le nostre scelte di nutrimento e fa molto pensare
Un altro libro interessante è Non c'è sull'etichetta di Felicity Lawrence
un indagine approfondita sull'industria alimentare inglese in particolare, che crea danni ambientali e sociali in tutto il mondo. Per modificare per sempre alcune cattive abitudini alimentari e guidarci all'acquisto consapevole di tutti i prodotti esposti nei supermercati con l'introduzione di Carlo Petrini, presidente di Slow Food.