aspettando l'autunno

:: è passato un mese dalla fine delle vacanze l'asilo e la scuola sono iniziati ma io non riesco a mettermi in pari questo settembre è passato rincorrendo il tempo e senza rendermene conto è finito

:: abbiamo festeggiato il nostro 19 anniversario di matrimonio 

:: sono riuscita a preparare i peperoni in agrodolce e le melanzane sott'olio per quest'inverno  ora stanno ad aspettare sul ripiano della dispensa umh

:: ora che il caldo è attenuato ho riacceso il forno  per cuocere una buona torta che finisce sempre dopo 24 ore ottima per la colazione

Torta soffice di cioccolato = 3 uova.130 gr zucchero.150 cioccolato fondente.100 gr ricotta.60 gr latte.1 cucchiaino lievito 130 gr farina  bio

Montare gli albumi-unire i tuorli allo zucchero con 2 cucchiai d'acqua-aggiungervi ricotta farina e il cioccolato fuso a bagnomaria con il latte-unire all'impasto i tuorli delicatamente e il lievito poi infornare per 40 minuti a 170°

:: ho dedicato del tempo anche ai lavori di casa dipingendo la ringhiera del balcone le sedie di Zoe e i suoi piccoli amici di un turchese splendente e poi le mie vecchie sedie con la vernice scrostata hanno cambiato colore un perfetto verde oliva 

:: la trapunta patchwork per il letto di Zoe giace al sicuro in attesa di essere finita prima che inizi il freddo

e anche se non dovrei affondo il cucchiaino in questa cioccolata tedesca da urlo

:: poi il progetto più importante del mese: la festa di compleanno di Zoe che compie 5 anni sabato e festeggerà domani con le sue amiche

oggi ho preparato le ghirlande e dei magnifici pon pon di carta velina che ho appeso

ora attendono la festa... domani ho da infornare 2 torte e i dolcetti al cocco e preparare la caccia al tesoro... ce la farò?