mercoledì 6 luglio 2011

qui da noi

:: finalmente la scuola è finita ora niente compiti ora il tempo è tutto per gli amici le letture i giochi e un pò di aiuto alla mamma cioè io
:: l'orto mignon sul balcone :)) riserva dei risultati gratificanti con poca fatica: il basilico ci permette pesto abbondante, le fragole sono finite, le piantine di pomodorini crescono veloci e profumate, l'insalatina è perfetta il rosmarino viaggia da solo e non si contiene più, mentre a sorpresa la salvia che l'anno scorso avevo estirpato per l'attacco di pidocchietti è ricresciuta con foglie giganti
:: con Zoe i pomeriggi passano veloci al parco insieme alle amiche dell'asilo arrampicandosi sugli alberi rotolandosi dalla collinetta e nascondendosi nella tana cespuglio  credo che la qualità della vita sia anche avere questi spazi verdi dove giocare liberi
:: io assaporo questi momenti insieme lavoro al mattino e cerco di passare un pò di passione per la cucina a Miri ora che auspica a essere indipendente  è utile imparare a cucinare così abbiamo trovato una ricetta di Muffins semplice da sperimentare insieme
sono buoni e veramente semplici
ecco qui:
Muffins
INGREDIENTI PER CIRCA 20 DOLCETTI 
2 uova - 3 tazzine da caffè di zucchero - 2 tazzine olio di oliva - 2 tazzine di latte - 6 tazzine di farina - 2 cucchiaini lievito - pirottini x muffins - estratto di vaniglia
Unire gli ingredienti e riempire fino a metà i pirottini cuocere in forno a 200° per 15/20 minuti
io li ho disposti dentro uno stampo antiaderente ma anche sparsi sulla piastra da forno va bene
si possono inoltre variare con il cioccolato, la marmellata all'interno, il cocco grattugiato o la scorza grattugiata di limone insomma a piacere!

5 commenti:

  1. Si sta bene li da voi...
    Si respira aria buona, di casa. Colori e fantasia. Voglia di fare e di creare...
    Ti spiace? Prendo uno dei vostri muffin...

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  2. un muffin lo assaggio anch'io... ;)

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  3. C'è un motivo a me ignoto per il quale utilizzi questa scrittura senza punteggiatura, brutta davvero a leggersi e sgrammaticata? Grazie se mi vorrai illuminare.
    Cinzia

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  4. Mmh, ma io sento il profumo dei muffins fino a casa mia!! :)
    che belli i disegni attaccati in quel modo, sembra una mostra!
    ciao

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  5. Il mini orto e l'uccellino sull'interruttore della luce li voglio copiare... Posso?
    Ciao!!!
    Laura

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